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2013年江南大学生物工程学院发酵工程微生物综合(回忆版)

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发表于 2013-1-21 10:23 |显示全部帖子

.选择题,带﹡的为多选题,每题2,30分。

12.下列哪些过程可以在无氧条件下进行

A反硝化作用 B硝化作用 C柠檬酸合成 D EF同型乳酸发酵

14.下列哪种方法可以用来测定单细胞微生物的生物量

A平板菌数计数法 B计数器法 C细胞堆积法 D比浊法

15.下列哪些是多细胞微生物

A产黄青霉 B黑曲霉 C灰色链霉菌 D华根霉

二.名词解释,每题3分,共30分。

1.BOD5.2局限转导3.Biofilm 4.重组修复5.拮抗作用6间体7,对数生长期8.高压蒸汽灭菌法(不太确定)9.可变基因(不太确定)10.viable but nonculturabe(NACB) bacterial

.问答题。15×6=90

1.就微生物的繁殖方式谈谈你对微生物多样性的认识。

2.叙述E.coli.234PUC19ECORⅠ、PCR、T4DNAligase在基因工程的作用。(其中数字为乱填的,忘记了)

3.根据以下给出的培养条件,说出其适应哪类微生物的生长。并分别说出其碳源、氮源、能源以及产能方式。

培养基配方:葡萄糖,NH4NO3,MgSO4,CaHPH4NaCl、生长因子等。

1) 不提供葡萄糖,有氧,阳光;

2) 不提供葡萄糖,有氧,黑暗;

3) 有氧,黑暗;

4) 无氧,黑暗;

5) 不加NH4NO3,有氧,有阳光。

4.请谈谈实验室和发酵工厂中常用的6种灭菌(消毒)方法,阐明其原理及适用对象。

5.筛选一株Strer菌株,简述操作流程及其目的和注意事项。

6.分析下列图表中所表现出来的现象。(图为一般常见的赖氨酸途径图)


Lys产量


野生菌


2.33


Met-


2.03


Thr-


2.21


Hser-


70.30


Hser-+AERr


90.10

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