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沈阳建大“河蟹王子”微博卖河蟹赚读研学费
http://www.kaoyanren.com   2014-09-25 14:36:39  考研人

时下,正是吃蟹好时节,在作为盘锦河蟹主产区的盘锦市大洼县田家镇毛家村,一个20岁出头儿的小伙子正试图改变家里的河蟹销售方式。9月22日,沈阳晚报、沈阳网记者了解到,为了贴补家用,来自沈阳建筑大学的毛红民正在尝试借助微博、微信兜售自家的盘锦河蟹。
“有订购真真的盘锦大河蟹的小伙伴,请联系1824041××××,正宗盘锦人,在沈阳读书呢……”最近,一条兜售盘锦河蟹的微博吸引了记者的注意,微博的主人叫毛红民,是沈阳建筑大学信息学院的一名在校研究生。
小毛的老家是盘锦河蟹主产区,村里几乎家家都有蟹田,而他是村里考出来的第二个研究生。
小毛表示,研究生一年的学费需要8000元,他希望借助卖河蟹减轻家里的负担。

前期市场调查发现猫腻
在下定了微博卖蟹的决心后,小毛曾到学校周边的农贸市场考察了一番,发现市场里的河蟹摊都标称是盘锦河蟹,但实际上多为“李鬼”。
小毛介绍,挑选正宗盘锦河蟹,一是看颜色,盘锦河蟹是青黑色,底盖多为白色,而其他螃蟹则多为浅褐色。二是凭手感,盘锦河蟹用手掂有沉甸甸的感觉,其他螃蟹则相对较轻。同时,选河蟹时一定选择活的,因为河蟹本身含有丰富的蛋白质,死后很快就会腐烂并滋生细菌。此外,选河蟹不能只看大小,还要掂分量,新鲜肥满的河蟹分量较沉,干瘪较空的河蟹掂起来则比较轻。判断河蟹是否肥满还可以看蟹的腹脐,肥满河蟹的外表会呈现黑色,能隐约看到黄色蟹黄的最好,也可以透过阳光观察,如果透亮有缝隙则说明螃蟹比较空。

坚信微博卖蟹可一举两得
在小毛看来,从古至今,村里人养螃蟹基本上靠批发,而且价格很低,蟹农们起早贪黑辛苦劳作,大钱却都被蟹贩子挣去了,而网络卖蟹可以减少中间环节、降低产销成本,这样一来不仅消费者买河蟹便宜了,蟹农们赚得也多了,可谓是一举两得。
小毛表示,由于沈阳距离盘锦的距离并不算远,买家只需提前一天下单,第二天就能收到鲜活、正宗的盘锦河蟹。
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